La agricultura orgánica en México

por Rick Wendling El objetivo de Tianguis Orgánico de San Miguel de Allende (TOSMA) es desarrollar una red de productores orgánicos locales, proporcionar una certificación orgánica confiable de costo bajo y desarrollar mercados en donde los productores puedan vender directamente al consumidor a precios justos. Pero ¿qué significa ‘orgánico’? Actualmente […]